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夏日高温来袭,生鲜运输难度升级

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发表于 2018-6-4 22:27:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一进入五月,南方地区的温度就蹭蹭往上飙升,最高温度甚至已经超过35摄氏度。这种高温天气对生鲜运输行业来说是一个大难题——本身水果蔬菜肉类这些食物的运输难度就比较大,而高温之下,生鲜食物的新鲜期大大缩短,极易腐烂变质,所以对运输速度还有货仓内部的温度、湿度都有了非常严格的要求。夏季生鲜运输首要考虑的必然是运输速度,其次就是要有专业的冷链技术,包括冷冻舱、保鲜技术等等,要能够针对不同生鲜定制不同的运输方案,最佳的解决方案就是像加来士和深航合作的荔枝专运业务一样,有针对性的运输方案,又有空运作为速度保障,可以让荔枝鲜果以最快的速度运输到全国各地。现在高温气候刚刚开始,期待接下来能够有更多的专运渠道,提高生鲜运输的速度和质量。
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