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[本土资讯] “公筷公勺 健康分餐”倡议书

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    发表于 2020-7-25 09:07:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    广大居民朋友们、全县餐饮单位:

    小餐桌大健康,2020年突如其来的新冠肺炎疫情,凸显出我们传统合餐习惯的不健康,倡导文明用餐习惯、摒弃餐桌陋习迫在眉睫。为有效防止食源性疾病可能通过公共餐饮用具传播,县委文明办、县爱卫办提出在餐饮消费中实行“公筷公勺,健康分餐”的倡议,以推动全县文明健康进餐行动深入开展。

    倡导公筷公勺。广大居民朋友们在餐饮消费时要自觉养成使用公筷公勺的习惯,防止交叉感染风险;餐饮服务单位要通过宣传画、提示语、电子屏等形式加强普及宣传,要把“公筷公勺”配备作为服务标准,主动做到“一菜一公筷、一汤一公勺”,并时常提醒顾客使用公筷、公勺进行分餐,让公筷公勺成为餐桌上的标配。

    倡导家庭分餐。家庭分餐制有利于防止“病从口入”,有利于节约粮食,减少浪费。我们倡议广大居民朋友们以家庭为单位,都加入到“家庭分餐”行动中来。要为每个家庭成员确定专碗专筷,按需分配食物,并养成消毒餐具的习惯。通过循序渐进的努力,让分餐制这种健康生活习惯逐渐走进千家万户。

    倡导文明用餐。广大居民在用餐时要按需取食,剩菜打包,实行光盘行动,摒弃用餐好面子、讲排场、比奢华等餐桌陋习;要树立科学健康的饮食理念,合理搭配,注重营养,追求健康,不酗酒、不暴饮暴食;不迷信“山珍海味”,拒绝食用野生动物,保护生态资源。通过自律与互相监督,让文明用餐的良好风尚在社会中广泛传播。

    公筷公勺、举手之劳,既保护自己,也保护他人,更彰显社会责任。请大家立即行动起来,从我做起,从现在做起,积极参与“公筷公勺,健康分餐”行动,助推全社会形成安全、健康、卫生、文明的用餐新风尚。

    沙洋县爱国卫生运动委员会办公室

    中共沙洋县委精神文明建设指导委员会办公室

    2020年7月


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